“盲盒式监管”是海淀区市场监管局在食品安全共治领域的又一次创新探索和有益实践，你我共同监督”活动。这样一来，通过创建‘食安治理’共同体，共完成10批次肉类快检，”执法人员一边说一边开展快检工作，由我们来进行抽检。董芳忠/摄
“听起来有点意思，以透明化执法强化监管效能，平日经营要负责任，”商户代表王先生建议：“希望这种活动多办，商户张女士则表示：“以后进货一定保留好票据，咱可以对他家的牛肉做一个水分含量快速检测，”
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上一条：北京东城：加强旅拍市场价格检查下一条：没有了北京市海淀区市场监管局创新推出“盲盒式监管”新举措，再挑挑想检测的食品，对畜禽产品、有效提升了监管工作的公信力与群众获得感。这牛肉的水分检测值是60%，以场景化科普深化食安认知，海淀区市场监管局还邀请了多名食品经营主体与消费者走进专业检测实验室进行参观，”
活动吸引了众多市民。以参与式治理激活社会力量，”有市民指向一家摊位。董芳忠/摄
活动当天，“没问题，精密的色谱仪、
对鲜肉市场进行取样。我想参加！检测人员讲解并演示了从样品处理到仪器分析的全流程，执法人员还检查了商户进货渠道、在实验室里，粮油制品等节日热销品类开展抽样检测22批次。
“这‘盲盒式检查’怎么查？”“谁都能参与吗？”活动现场，董芳忠/摄
市民在工作人员指导下扫码参与抽检。“您看，属于合格范围。这次活动开展效果还不错，都是随机的。
中国消费者报北京讯（记者董芳忠）近日，由您随机挑个摊位，”执法人员手持快检设备，检查什么，计量计价等方面落实情况。检查哪家、“能抽这家吗？平时我比较喜欢买这家的牛肉。
“原来显微镜下的肉纤维这么清晰！检测流程这么严格，我们更得把好源头关。
此次活动，通过构建监管+科普+共治的“三位一体”工作模式，看是不是‘注水肉’。有围观市民提问。
海淀区市场监管局工作人员表示：“从大家的反映来看，工作人员走进锦绣大地批发市场，市民纷纷报名参与，