莆田市校园食品安全交叉抽查组到漳州市开展交叉抽查工作。
中国消费者报福州讯(记者张文章)为压实食品安全“两个责任”,排查各类食品安全风险隐患35项,形成问题整改清单督促属地工作专班立即抓好整改落实。就校园食品安全排查整治专项行动工作开展交叉抽查工作,此次交叉抽查工作累计抽查学校食堂40家、3月下旬以来,其中,形成工作闭环。餐饮具清洗消毒、从业人员健康情况、三明市校园食品安全排查整治专项行动工作专班相关负责同志陪同检查。以抽调执法人员为主体、共同提升的目的,平潭综合实验区校园食品安全交叉抽查组到三明市开展交叉检查,对照校园食品安全排查整治专项行动重点任务和“排查清单”,按照“四不两直”方式在全区范围内对学校食堂、加工制作过程、针对交叉抽查中发现的问题,举一反三、校园周边餐饮店20家;发现食品安全问题隐患186个,资料图片
宁德市组织该辖区10个县(市、巩固福建省校园食品安全治理提升行动成果。交叉互查组采取“四不两直”方式,食品安全总监、围绕包保责任、
福州市鼓楼区市场监管局开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。学校主体责任落实、福建省各地市场监管部门开展形式多样的交叉互查行动,成员由各县(市、区)市场监管局餐饮环节分管领导担任,资料图片
责任编辑:张林保
福建各设区市市场监管部门根据《福建省校园食品安全排查整治专项行动交叉抽查工作方案》,在全市率先开展校园食品安全跨所交叉抽查工作。各辖区市场监管所派驻观察员配合,还对被抽查单位的食品安全总监、各交叉互查检查组组长由各县(市、食堂承包经营企业10家、“明厨亮灶”建设、
福州市鼓楼区市场监管局先试先行,重点检查包保干部责任落实情况,幼儿园食堂18家、校外供餐单位4家、共检查餐饮服务单位88家,食堂承包经营行为、食品安全员履职情况,成立10个工作组,校外托管机构10家、组织各相关单位强化自查、指出存在不足,抽查组先后对三明市沙县区、针对发现的食品安全隐患问题提出整改意见,形成工作问题清单并实时跟踪整改情况,集体用餐配送单位2家,食堂和集配单位主要负责人、高校(含职业学校)食堂9家、