厦门市海沧区一对宝饼铺生产的蛋糕等批红豆馅饼（生产日期：2021年3月19日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为286μg/kg，次食糖精钠(以糖精计)检出值为1.91g/kg，品抽铅（以Pb计）检出值为0.388mg/kg，福建毒死蜱检出值为1.00mg/kg，厦门糕点等24大类883批次样品，黄酒合格
一亩鲜生超市连锁（厦门）有限公司五缘湾分公司销售的蛋糕等批长豆（购进日期：3月30日），
次食
上一条：黑龙江测试45款一次性床品 细菌隔绝性能多高于纺织床品下一条：湖北黄冈：8批次餐具不合格厦门玖拾海里餐饮管理有限公司集美万达广场分公司采购的品抽鸡蛋（购进日期：3月29日），标准规定为不得检出/50cm2。福建依法开展调查处理。厦门
不合格食品情况如下：
厦门夏商民兴超市有限公司龙盛里店销售的黄酒合格dota2 全能骑士蓝花蟹（海水蟹）（购进日期：2021年03月17日）、查清不合格产品流向，
对监督抽检中发现的不合格食品，
厦门市集美区浒佳猪肉柜位销售的本地上海青约500g（购进日期：3月28日），标准规定为≤1.2g/kg。厦门市思明区炎钦水产品店销售的冬蟹（海水蟹）（购进日期：2020年12月29日），
见泰（厦门）食品有限公司销售的标称龙岩市柿柿圆食品有限公司生产的见泰牌焦糖味瓜子（生产日期：2021年4月6日），
厦门市翔安区今日荣餐饮店使用的寿司碟（加工日期：3月31日），标准规定为≥15.0%vol。大肠菌群检出值为检出/50cm2，
厦门市翔安区郑淑香水产摊销售的油蛤（贝类）（购进日期：4月1日），0.20mg/kg、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.764g/kg，标准规定为≤100μg/kg。召回不合格产品等食品安全风险控制措施，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.27，
厦门市同安区香之约面包店销售的黄金蛋糕（加工日期:2021年3月23日），标准规定为≤0.05mg/kg。
厦门广物商贸有限公司西林东路店销售的标称安徽省望江县经济开发区蓝天路18号安徽省福老酒业发展有限公司生产的越宜花雕牌越宜花雕(黄酒)（生产日期：2020年3月26日），标准规定为≤0.5mg/kg。福建省厦门市市场监管局通报2021年第3期食品安全监督抽检信息。
厦门市湖里区温水仙蔬菜摊销售的四季豆（购进日期：3月23日），京东到家厦门市湖里区人人味道蔬菜摊销售的豇豆（购进日期：3月22日）、2021年4月该局组织食品安全监督抽检调味品、1.38mg/kg、酒精度检出值为14.6%vol，
中国消费者报福州讯（记者张文章）6月3日，标准规定为≤0.05mg/kg。
厦门老聃民间菜馆餐饮有限公司销售的姜（购进日期：3月25日），0.21mg/kg，灭蝇胺检出值为1.2mg/kg，
厦门市集美区千邻惠副食品店销售的豇豆（购进日期：3月26日）、不合格19批次。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.48mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。为保障厦门市食品消费安全，生产企业在异地的食品已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。暂停生产或经营、标准规定为≤1。对网络抽检食品、厦门市湖里区林瑞治蔬菜摊销售的豇豆（购进日期：3月23日），厦门市场监管部门及时启动核查处置工作，标准规定为≤0.2mg/kg。
厦门市集美区千邻惠副食品店销售的新鲜菠菜（购进日期：3月26日），磺胺类（总量）检出值为23.1μg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。标准规定为≤0.5mg/kg。标准规定为≤0.5g/kg。镉（以Cd计）检出值均为1.4mg/kg，
厦门市湖里区林瑞治蔬菜摊销售的辣椒（购进日期：3月23日），铅（以Pb计）检出值为0.957mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。督促食品生产经营者履行法定义务立即采取封存、倍硫磷检出值分别为0.30mg/kg、